インドネシアのコーヒーが必ずしも美味しいとは限らない [インドネシア料理(ナシゴレン以外)]
インドネシアではコーヒー豆が取れますので、現地ではその豆を使ったコーヒーがよく飲まれてます。
日本でも「スマトラコーヒー」「バリコーヒー」「トラジャコーヒー」など名前がよく聞かれるものがあります。
コーヒー通なら聞いたことのある「コピルアック」もインドネシアが原産です。
先日の番組「高田純次のアジアぷらぷら」の中で、高田純次さんはインドネシアのコーヒーを飲んでいました。
(参考記事「高田純次のアジアぷらぷら感想」)
しかし、その感想は「普通だね」でした。
今回は現地のコーヒーについて考えていきましょう。
現地のナシゴレンが必ずしも美味しいとは限らない [ナシゴレン研究(調理方法など)]
インドネシアでは、現地の本格的なナシゴレンを口にすることができます。
そのほとんどは非常に美味しいのですが、中にはあまり美味しくない場合もあります。
今回は、その美味しくないナシゴレンについてご紹介します。
BS-TBS地球バス紀行が非常に面白かった [現地の情報(スマトラ島)]
dariK(ダリケー)の竜眼はちみつ [インドネシア料理(ナシゴレン以外)]
以前、新宿で行われていたインドネシアフェアで購入した物の中で、dariK(ダリケー)の竜眼はちみつが特に美味しかったのでご紹介します。
以前の参考記事「小田急新宿店でインドネシアフェアが開催中」
dariKの竜眼はちみつ
以前の参考記事「小田急新宿店でインドネシアフェアが開催中」
dariKの竜眼はちみつ
TOKYO MX 「アジア神秘紀行」でジョグジャカルタが放送 [現地の情報(ジャワ島)]
来週の1月13日、テレビでインドネシアジャワ島のジョグジャカルタが紹介されます。
番組名:アジア神秘紀行 謎めく世界遺産の王国~インドネシア・ジョグジャカルタ~
放送日時:2015年1月13日(火)AM0:00~1:00
放送局:TOKYO MX
番組名:アジア神秘紀行 謎めく世界遺産の王国~インドネシア・ジョグジャカルタ~
放送日時:2015年1月13日(火)AM0:00~1:00
放送局:TOKYO MX