wayang-popy さん
ブンブを使い、ソトアヤムを作る２ [インドネシア料理（ナシゴレン以外）]
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実際にソトアヤムを食べたことのある方は分かりますが、
食べたことのない方にとっては、
ソトアヤムってどんな味なの？と思われる方も多いでしょう。
今回使ったブンブ（素）の中身は、
玉ねぎ、塩こしょう、しょうが、にんにく、ローリエ、レモングラス、クミンなどでした。
まずはブンブで作る→自分で作る。
として、慣れていくのも良いかと思います。
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実際にソトアヤムを食べたことのある方は分かりますが、
食べたことのない方にとっては、
ソトアヤムってどんな味なの？と思われる方も多いでしょう。
今回使ったブンブ（素）の中身は、
玉ねぎ、塩こしょう、しょうが、にんにく、ローリエ、レモングラス、クミンなどでした。
まずはブンブで作る→自分で作る。
として、慣れていくのも良いかと思います。
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